Es ist wieder gemütliche Kürbiszeit!Passend dazu unser Kürbis-Risotto mit Kernölpesto, geschmortem Hokaido & Blauschimmelkäse.Wir freuen uns auf kuschelige Abende mit Euch! ... See MoreSee Less
Lust auf Nascherei zum Wein?Unser Ziegenkäse im Brickteig gebacken mit Honig-Trauben und karamellisierten Kürbiskeren - geht auch gut als Vorspeise, Hauptspeise oder Dessert. 😋Wir freuen uns auf Euch! ... See MoreSee Less
Heute bleibt der Südhang geschlossen, wir sind fleißig bei der Kartoffelernte. Ab morgen sind wir wieder zurück mit guter Laune, ordentlich Frischluft und jeder Menge selbst geernteter Bio-Kartoffeln. Wir freuen uns auf ein schönes Wochenende mit Euch! ... See MoreSee Less
Hier kommen die Mangold-Ricotta-Crespelle mit Kapernpesto & Parmesan auf Ratatouille. Am besten gemütlich bei Kerzenschein mit Blick auf die Susannenstraße genießen.Wir freuen uns auf wohlige Abende mit Euch!ANKÜNDIGUNG: AM 03.10. BLEIBT DER SÜDHANG GESCHLOSSEN. ... See MoreSee Less
Zum Start ins Wochenende neue Leckereien für Euch! Es wird langsam herbstlich mit einem Kürbis-Risotto mit geschmortem Hokaido, Linguini in Waldpilzcrème mit Pancetta, weißem Mohnmousse & Heide-Honig-Pafait.Wir freuen uns auf ein gemütliches Wochenende mit Euch! ... See MoreSee Less
